mempercepat saat makan memiliki resiko obesitas tinggi

Mempercepat Saat Makan Memiliki Resiko Obesitas Tinggi Tumbuh dewasa, banyak dari kita mungkin ingat ibu kita menyuruh kita untuk ‘memperlambat’ saat kita makan. Menurut sebuah penelitian baru-baru ini, ibu mungkin benar. Studi ini meneliti data dari 59.717 orang dengan diabetes tipe-dua. Peneliti meminta orang untuk menggambarkan diri mereka sebagai pemakan cepat, pemakan sedang atau pemakan lambat.

“Orang yang paling lambat makan memiliki resiko obesitas terendah; orang yang mendeskripsikan diri sebagai pemakan sedang memiliki resiko yang sedikit lebih tinggi, tetapi resiko tertinggi ada pada kelompok yang makan cepat, ”kata Leslie Heinberg, Ph.D., MA dari Klinik Cleveland, yang tidak ambil bagian dalam penelitian ini.

Dr. Heinberg mengatakan hasilnya konsisten dengan apa yang telah dilihat para ahli di masa lalu – orang yang makan dengan cepat lebih mungkin untuk menimbang lebih banyak. Dia berkata ketika kita makan, sinyal kelaparan harus bergerak dari perut dan usus ke otak kita – dan jalur itu tidak selalu cepat. Jadi, jika seseorang adalah pemakan cepat, lebih mudah untuk makan melewati titik kenyang hingga merasa kenyang. Setelah pemakan cepat selesai makan, otak memberi tahu mereka bahwa mereka tidak kenyang – dan pada saat itu sudah terlambat, karena mereka sudah terlalu dimakan. Dr. Heinberg mengatakan ketika kita makan dengan lebih lambat, ini memungkinkan proses ini terjadi saat kita masih makan, sehingga memungkinkan kita untuk merasa kenyang sebelum makan terlalu banyak.

“Orang-orang harus makan waktu lebih dari 20 menit untuk makan – idealnya sekitar 30 menit – jadi Anda dapat memiliki kesempatan bagi otak untuk mengejar perut Anda,” katanya.

Ketika bekerja untuk menurunkan berat badan dan manajemen berat badan, Dr. Heinberg mengatakan perlu mempelajari keterampilan baru dan cara baru untuk makan. Dia mengatakan memperlambat dengan menggunakan pengatur waktu, menghitung gigitan, dan meletakkan tangan dan garpu di antara setiap gigitan adalah semua strategi sederhana yang dapat membantu orang mengubah kebiasaan makan mereka.

“Perubahan kecil perilaku – apakah itu hanya mendapatkan sedikit lebih banyak tidur, memperlambat, tidak ngemil banyak, tidak makan di depan televisi – semua hal-hal kecil ini adalah langkah kecil yang dapat dilakukan orang-orang untuk mengatasi masalah itu,” dia berkata.

Leave a Comment